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Zur Weihnachtszeit landen viele Elektrogeräte unter dem Tannenbaum – Reiskocher, Slowcooker oder Joghurtmaschinen. Sie versprechen Bequemlichkeit, werden jedoch oft nur kurz genutzt und enden als Elektroschrott. Dabei gibt es eine einfache, vielseitige und ressourcenschonende Alternative: die Kochkiste.
Ihr Prinzip ist denkbar einfach: Nach kurzem Erhitzen werden Speisen warm eingepackt. Die isolierte Box speichert die Restwärme und gart sie langsam und gleichmäßig zu Ende. So entsteht ressourcenschonendes Kochen – ganz ohne kurzlebige Spezialgeräte. Die Kochkiste ersetzt mehrere elektrische Helfer und spart dabei nicht nur Energie, sondern auch wertvolle Rohstoffe.
Besonders praktisch ist sie bei festlichen Einladungen: Viele Speisen wie Beilagen, Vorspeisen oder Desserts lassen sich in der Kochkiste vorbereiten, während sie leise „von selbst“ fertig garen. So bleibt Zeit, entspannt den Tisch zu decken oder sich vor dem Eintreffen der Gäste noch einmal auszuruhen.
Wir präsentieren winterliche Köstlichkeiten und zeigen, wie die Kochkiste einzelne Schritte energiesparend übernimmt: etwa das Herstellen von pflanzlichem Eiweiß für Schneeknöpfchen oder das Weichgaren von Orangeat & Zitronat.
Unser Infostand verbindet festlichen Genuss mit einem praktischen Beitrag zur Abfallvermeidung.
Die Kochkiste macht sichtbar, dass nachhaltiges Schenken und energiesparendes Kochen Hand in Hand gehen – ganz ohne Elektroschrott.
